Pavê de chocolate com nozes
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de leite
- 400g de nozes
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 dose de amareto
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 fava de baunilha
- Nozes trituradas (para o recheio) e inteiras (para decorar)
Modo de preparo
- Leve para cozinhar o leite condensado e um copo de leite, até ficar firme, mexendo sem parar.
- Quando estiver mais firme, coloque as nozes trituradas no liquidificador.
- Faça uma mistura com leite, açúcar e a baunilha.
- Molhe o biscoito no leite e faça camadas de creme de nozes e biscoito em um refratário.
- Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e o amareto, e coloque essa mistura como a última camada.
- Coloque as nozes inteiras sobre o doce para decorar.
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