PAQUECA

Ingredientes

Para a panqueca:

2 xícaras de leite

2 ovos

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

sal à gosto

Recheio:

maionese

presunto fatiado

mussarela fatiada

alface

Modo  de fazer  

bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados

Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo

Espere a frigideira ficar bem quente para começar

Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa

Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado

Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca

Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela

Coloque a alface e o tomate

Enrole e por cima coloque o catupiry