Farofa Completa

INGREDIENTES

3 latas de seleta de legumes

3 pimentões grandes (1 de cada cor)

Suco de 1 limão

1 cebola bem picadinha

2 dentes de alho bem amassado

6 ovos cozidos bem picados

6 tomates grandes e sem semente, bem picadinho

1 pimenta dedo de moça, bem picadinha

1 copo de farinha de mandioca grossa

1 copo de farinha de milho

1 copo de óleo de soja

Azeitonas, bem picadinhas a gosto

Salsinha, bem picadinha a gosto

Sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Os ingredientes devem ser bem picadinhos

Podem ser picados em um processador

Misture todos os ingredientes e já está pronta

Fica excelente como acompanhamento em um churrasco