Bolo Triplo de Chocolate

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íquidos e bata só para misturar até que a massa esteja lisa e homogênea. Adicione as gotaBolo Triplo de Chocolate

Ingredientes

1/2 Xícara(s) Delícia Supreme

1 Xícara(s) farinha de trigo

1/2 Xícara(s) cacau em pó

1 Colher(es) de Sopa café solúvel

2 Colher(es) de Chá bicarbonato de sódio

1 Colher(es) de Chá fermento em pó

2 Pitada(s) sal

2 Unidade(s) ovos, à temperatura ambiente

3/4 Xícara(s) açúcar

1/2 Xícara(s) leite

1 Colher(es) de Chá essência de baunilha

1 Xícara(s) gotas de chocolate

Farinha de trigo para polvilhar

1 Xícara(s) chocolate amargo, picado

2 Colher(es) de Sopa margarina Delícia Supreme sem sal (para ganache)

1/4 Xícara(s) açúcar (para ganache)

1 Caixa(s) creme de leite

1 Pitada(s) sal (para ganache)

Modo de Preparo

Massa: Em uma vasilha, peneire a farinha, o cacau, o café solúvel, o bicarbonato, o fermento em pó, o sal, misture e reserve.

Em uma batedeira com velocidade baixa, leve a margarina Delícia Supreme, os ovos, o açúcar e a baunilha para bater até que a mistura se torne homogênea. Lentamente, adicione os ingredientes secos, os líquidos e bata só para misturar até que a massa esteja lisa e homogênea. Adicione as gotas de chocolate, misture e em forma redonda, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido, à 180ºC, por 35 a 40 minutos.

Ganache: Coloque o chocolate em uma vasilha e leve para derreter no micro ondas ou banho Maria, mexendo de vez em quando até que derreta. Acrescente a margarina Delícia Supreme, o açúcar, o creme de leite e torne a misturar até obtenção de um creme homogêneo. Coloque a metade numa manga de confeiteiro, com bico pitanga ou liso e reserve.

Montagem: Retire o bolo do forno, faça furos profundos na massa e neles introduza a ganache que está na manga. Cubra generosamente com a ganache restante e deixe esfriar.

s de chocolate, misture e em forma redonda, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido, à 180ºC, por 35 a 40 minutos.

Ganache: Coloque o chocolate em uma vasilha e leve para derreter no micro ondas ou banho Maria, mexendo de vez em quando até que derreta. Acrescente a margarina Delícia Supreme, o açúcar, o creme de leite e torne a misturar até obtenção de um creme homogêneo. Coloque a metade numa manga de confeiteiro, com bico pitanga ou liso e reserve.

Montagem: Retire o bolo do forno, faça furos profundos na massa e neles introduza a ganache que está na manga. Cubra generosamente com a ganache restante e deixe esfriar.